Rick´s Delicatessen


Grens 9
2381 Poppel (B)
Tel. +32 (0)14 650420
E-Mail: info@ricksdelicatessen.be

Openingsuren:

Vrijdag 1 november regulier geopend

Maandag & Dinsdag:
Gesloten
Woensdag t/m Vrijdag:
10:00 – 18:00
Zaterdag:
10:00 – 17:00
Zondag:
10:00 – 16:00


Over ons

Sinds 1 juni 2012 staat het team van Rick's Delicatessen voor u klaar om uw verwenmomenten te verrijken met de heerlijkste charcuterie, complementaire kazen, zelfgebakken noten en vers belegde broodjes. 

In 2019 is Rick's Delicatessen verhuisd naar de overkant van de straat in het historische pand "bij Botermans". Deze recent gerenoveerde locatie biedt de gelegenheid plaats te nemen in een sfeervolle omgeving voor een overheerlijke lunch met aangeklede koffie of bijpassende wijn.

Graag staan wij ook vandaag weer klaar om u en uw gezelschap culinair te verwennen of een overheerlijke lunch te verzorgen.


Lunchen bij Rick's

In het historische pand "bij Botermans" bent u in de gelegenheid plaats te nemen voor een overheerlijke lunch met aangeklede koffie of bijpassende wijn. Naast onze regionaal bekende vers belegde broodjes is de kaart aangevuld met verschillende planken vol specialiteiten, croque's, salades en een klassiek Hollandse omelet of uitsmijter.

Geniet ook van een aangeklede kop koffie van onze duurzame en eerlijke branderij Hesselink. "In uw drukke bestaan zijn koffiemomenten de momenten waarop u even stilstaat en de tijd neemt om met aandacht te beleven". Met diezelfde aandacht bereiden wij uw kop koffie zodat u uw lunch ten volste kunt beleven.

Gaat uw Bourgondische hart sneller kloppen van het heerlijke eten, laat u dan zeker ook verleiden om een glas bijpassende wijn te nemen. Onze huissommelier Rick Vermeulen stelt de wijnkaart met de grootste zorg  samen voor dé optimale smaakbeleving.


Charcuterie

Rick's heeft meerdere overheerlijke producten van het exclusieve Iberico varken in het assortiment, die wij zelf importeren. De uitgestrekte velden waar de varkens grazen zijn rijk aan eikelbomen. Van november tot maart eten de varkens enkel de rijpe eikels.

De smaak van varkensvlees wordt voornamelijk bepaald door het vetgehalte en meer specifiek het aandeel intramusculair vet tussen de spiervezels. De genetische bepaling en het dieet van het Iberico varken zorgt voor een unieke hoeveelheid intramusculair vet. Dit smelt op de tong en maakt het vlees tot een ware delicatesse. 

 


Kazen

Onze specialiteit zijn de Belgische Abdij- en Trappistekazen.  Wij kunnen u helpen bij het combineren van uw favoriete speciaalbier met een passende kaas of  bij het samenstellen van een mooie kaasplank.

Voor een feest, partij of gewoon een gezellige avond met vrienden, kunnen wij U voorzien van een passende kaasschotel of tapas plank. Dit kan vanzelfsprekend uiteenlopen van schotels voor twee á drie personen tot schotels voor grotere gezelschappen.


Vers gebakken noten

Noten bevatten veel onverzadigde vetzuren. Deze verlagen het cholesterolgehalte wat zorgt voor een gezond hart en bloedvaten. Als gezond tussendoortje passen ze prima in een dieet. Rijk aan voedingsvezels zorgen ze voor een goede spijsvertering en stillen voor langere tijd het hongergevoel.

 

Doordat noten rijk zijn aan eiwitten zijn ze een prima  alternatief voor vlees. Daarnaast bevatten ze diverse anti-oxidanten, vitaminen en mineralen zoals vitamine B1-B6-E, foliumzuur, magnesium en selenium.  
Onze noten zijn maatschappelijk verantwoord geteeld en komen speciaal voor u uit de tropische uithoeken van de globe. Om dit product optimaal te bereiden worden onze noten dagelijks gebakken in Arachideolie . 


Kim's Chocolates

Kim’s Chocolates maakt producten die origineel, verrassend en bewonderenswaardig zijn. Hierdoor voldoen ze aan de hoogste eisen van de internationale chocoladefijnproevers. Bij Kim’s Chocolates staat perfecte klanttevredenheid voorop.

Als een van de grootste Belgische fabrikanten en nummer 1-exporteur naar Canada en de Verenigde Staten, gelooft Kim’s Chocolates dat de kwaliteit van  de producten heel speciaal is. Alle pralines worden bereid met de beste ingrediënten en het grootste respect voor Belgische tradities. 

Schotels

Onze specialiteit: De Kaasschotel

De Kaasschotel is rijk belegd met verscheidene kazen. De schotel wordt aangevuld met versgebakken noten en complementair fruit.

Geschenken

Naast Charcutery-, Kaas- en tapasschotels bieden wij geschenkpakketten van speciaalbier aangevuld met heerlijke, bijpassende kazen.

De Charcuterieschotel

Rijkelijk belegde Charcuterieschotel met verschillende gedroogde worsten, Stefkes, en onze wereldberoemde hammen, afgewerkt met bijpassende tapas op een groen bedje.