Kazen

IMG_4789-1.jpg

Gelegen naast de Bierschuur mag een uitgebreid assortiment aan complementaire kazen niet ontbreken. Van een scherpe Blauwschimmel tot de mildste, romigste Schapenkaas. Ze zijn hier geheid aanwezig.

Onze specialiteit is duidelijk de Belgische Abdij- en Trappistekaas. Wij kunnen u helpen bij het matchen van uw speciaalbier bij de, voor u, passende kaas. Dit kan gemakkelijk en vanzelfsprekend zijn als de licht pittige Abdijkaas van Karmeliet bij een Tripel Karmeliet. Het kan ook uitdagender en spannender. Zo is een rookbier als de Bravoure van De Dochter van de Korenaar een perfecte opzet voor de sterke smaaksensatie van Le Chimay Poteaupré.

Feesten, partijen of gewoon een gezellige avond met vrienden kunnen wij voorzien van een bijpassende kaasschotel. Dit kan uiteenlopen van schotels voor het hele gezelschap tot een schotel vanaf twee á drie personen.